AMAP
de la Goutte d’Eau

Bienvenue sur le site de l’AMAP de la Goutte d’Eau

Ce site a pour buts : de vous informer sur les objectifs de l’association et sur ce qu’elle propose, de vous donner un accès rapide et simple aux différents contrats que nous établissons avec les producteurs, de vous informer sur la vie de l’association, de vous donner des informations sur tout sujet en relation plus ou moins directe avec les valeurs que nous tentons de promouvoir. Pour ceux d’entre vous qui souhaiteraient nous rencontrer ou nous rejoindre, venez nous rendre visite sur notre lieu de distribution : Chez François Touchet Rue Grand Maison, 49800 Brain sur l’Authion Vous y trouverez du monde tous les jeudis de 18h30 à 19h30 et pourrez vous renseigner sur notre mode de fonctionnement (plaquette ,charte des AMAP, ), trouver des informations sur les produits (...)

Articles les plus récents

Lettre d’Alimea mars 2010

vendredi 21 mai 2010 par Francine
Bravone, le 12 mars 2010, Bonjour à tous et à toutes, Premiers pomelos et enfin les premiers avocats dans la cagette de mars. Pomelos cueillis le jour même chez M Dumont, ils ont été remontés dans la matinée. Avocats que nous avions réservés de la cueillette du week-end dernier pour les accompagner. (...) > suite

Lettre d’Alimea février 2010

vendredi 21 mai 2010 par Francine
Bravone, février 2010, Bonjour à tous et à toutes, La récolte de clémentines est derrière nous. Cette année la saison s’est déroulée facilement pour les cueilleurs, avec très peu de jours de pluie et presque aucun jour de gelée blanche qui, même si elle ne dure pas toute la matinée rend comme l’humidité (...) > suite

Lettre d’Alimea janvier 2010

vendredi 21 mai 2010 par Francine
Bravone, janvier 2010, troisième cagette Bonjour à tous et à toutes, Un oubli et la feuille de lien n’est pas partie par transport avec les cagettes mais aura circulé par les tuyaux du net. Finalement ce sera l’occasion de vous poser une question aussi : cela vous pose-t-il problème de recevoir (...) > suite

Lettre d’Alimea décembre 2009

vendredi 21 mai 2010 par Francine
Bravone, Décembre 2009 Bonjour à tous et à toutes, Cette deuxième lettre de lien sera plus courte car nous menons actuellement une vie de trimards, dans les champs, à l’emballage, au bureau pour les commandes, transport etc… mais le cœur y est. Si nous n’avons pas répondu individuellement, un grand (...) > suite

Visite-pique-nique au milieu des pommiers

jeudi 20 mai 2010 par Francine
Comme chaque année, Bertrand a invité les Amapiens et Amapiennes à lui rendre visite au milieu de ses pommiers et autres fruitiers. C’était le 25 avril dernier. De 10 heures à midi, il a promené les badauds dans ses vergers puis tout le monde a étalé sa nappe parmi les fleurs de pissenlit et goûté à (...) > suite

Goutte d’Eau N°9 - mai 2010

jeudi 13 mai 2010 par Francine
Après une interruption de 2 ans, la Goutte d’eau refait surface. Lucie, la rédactrice espère une périodicité trimestrielle de façon à donner des nouvelles des fermes pour chaque saison. Bonne lecture. Votre avis nous intéresse. Vous pouvez aussi participer à la rédaction en proposant des articles, des (...) > suite

Cake au fromage de brebis de la Violaie

lundi 12 avril 2010 par Francine
CAKE A LA BREBIS de LA VIOLAIE : recette de Colette 250g farine de la ferme de François 1 paquet de levure 4 oeufs de la ferme de Vola, sel, poivre, 150g de crème fraîche de brebis (on en trouve à la Caba ) 3 crottins de la ferme de Yohann et Cécile Mélanger farine et levure. Creuser (...) > suite

Fin de la diète

lundi 1er février 2010 par Francine
Bergerie La Violaie Chers Amapiens, Amapiennes Bonjour , Voici les dernières nouvelles toutes fraichement démoulées oserais-je dire..... C’est-y pas mignon ... ? No comment... Y’a de la place pour tout le monde. Un agneau de deux minutes à peine sorti de la poche de sa maman. (...) > suite

Chez Yohann et Cécile

lundi 18 janvier 2010 par Francine

Les brebis

samedi 3 octobre 2009 par Francine
Les brebis étant les mères des agneaux, allez à la boîte agneau pour tout savoir sur elles ! c’est ici ! et ici et pour les contrats merguez, c’est là !-> contrat fromages et yaourts de brebis, c’est par ici Le site de nos bergers/ fromagers, c’est (...) > suite

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