AMAP
de la Goutte d’Eau

Bienvenue sur le site de l’AMAP de la Goutte d’Eau

Ce site a pour buts : de vous informer sur les objectifs de l’association et sur ce qu’elle propose, de vous donner un accès rapide et simple aux différents contrats que nous établissons avec les producteurs, de vous informer sur la vie de l’association, de vous donner des informations sur tout sujet en relation plus ou moins directe avec les valeurs que nous tentons de promouvoir. Pour ceux d’entre vous qui souhaiteraient nous rencontrer ou nous rejoindre, venez nous rendre visite sur notre lieu de distribution : Chez François Touchet Rue Grand Maison, 49800 Brain sur l’Authion Vous y trouverez du monde tous les jeudis de 18h30 à 19h30 et pourrez vous renseigner sur notre mode de fonctionnement (plaquette ,charte des AMAP, ), trouver des informations sur les produits (...)

Articles les plus récents

Un jeudi soir, distribution du pain et des légumes

mercredi 16 mai 2007 par Francine

REGLEMENT INTERIEUR AMAP DE LA GOUTTE D’EAU

Modifié et adopté en assemblée générale extraordinaire le 18/03/2014
mercredi 16 mai 2007 par Dominique
REGLEMENT INTERIEUR > suite

Tout sur les contrats

dimanche 13 mai 2007 par Francine
C’est dans cette rubrique que vous trouverez les contrats en PDF pour l’année en cours. Vous pouvez : télécharger celui ou ceux qui vous intéresse(nt) les compléter, lisiblement. En préparer deux ou trois exemplaires, suivant la demande des tuteurs (demande indiquée sur les contrats) les envoyer aux (...) > suite

Goutte d’Eau N°6 - mai 2007

mardi 8 mai 2007 par Francine
Edito de la Présidente Nous nous sommes associés en AMAP, pour défendre une autre agriculture, un autre mode de distribution, d’autres relations entre producteurs et consommateurs et pour une nourriture de qualité. Nous avons fait le pari d’être des consom’acteurs. Faisons-le vivre, montrons notre (...) > suite

Impressions d’Amapiens- piennes -piouts et pioutes

28 avril 2007 dans les pommiers
mardi 8 mai 2007 par Francine
" Quels regrets de n’avoir pu participer aux précédentes visites de fermes ! Toute la famille a adoré la balade au milieu des pommiers. Que de choses passionnantes avons-nous apprises ! La leçon du professeur Bertrand nous a permis, entre autre, d’enregistrer de nouveaux mots et de faire (...) > suite

Qui vit dans les pommiers ?

28 avril 2007
lundi 7 mai 2007 par Francine
VISITE DES POMMIERS DE BERTRAND GODEBOUT SAMEDI 28 AVRIL 2007 APRES-MIDI Bref historique : Bertrand s’est installé en 1994 sur 6,5 ha de vergers et 15 ha de céréales (dont une majorité de tritical et de fèverolles). Les variétés de pommes qu’il produit sont majoritairement la Golden, la Reine des (...) > suite

La farine de François Touchet

jeudi 26 avril 2007 par Francine
Parallèlement à son activité d’élevage bovin, François Touchet propose de la farine bio type 80 pour la panification et la pâtisserie. voir la visite de sa ferme en 2006 Cliquez ici pour accéder au contrat farine > suite

pomme de terre

dimanche 22 avril 2007 par Francine
Il existe des multitudes de recettes autour de la pomme de terre. Connaissez-vous celles-ci ? > suite

Bettes, blettes ou poirée

dimanche 22 avril 2007 par Francine
Cuisson : côtes 30 min, feuilles 10 min Cuire les feuilles dans une casserole avec 1/2 verre d’eau, saler, égoutter, couper au couteau comme des épinards. Ou encore cuire les feuilles à la vapeur. Couper les côtes en tronçons, faire dorer un oignon, ajouter les côtes, une branche d’estragon, de (...) > suite

Légumes divers au gingembre

dimanche 22 avril 2007 par Francine
500g de légumes coupés fin ( poireaux, chou-fleur, carottes, oignons...) 225g de chou chinois émincé 2 cuillerées de gingembre frais râpé 2 gousses d’ail écrasées un peu d’anis étoilé ou 1/2 c à café d’anis en poudre 2 c à soupe de sauce soja 1c à café de maïzena 1 verre d’eau chaude Faire frire le gingembre (...) > suite

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