AMAP
de la Goutte d’Eau

Charte de l’Agriculture paysanne

vendredi 6 avril 2007 par Francine

Les dix principes de l’agriculture paysanne

1- Répartir les volumes de production afin de permettre au plus grand nombre d’agriculteurs d’accéder au métier et d’en vivre

2- Etre solidaire des paysans des autres régions d’Europe et du monde

3- Respecter la nature

4- Valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares

5- Rechercher la transparence dans les actes d’achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles

6- Assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits

7- Viser le maximum d’autonomie dans le fonctionnement des exploitations

8- Rechercher les partenariats avec d’autres acteurs du monde rural

9- Maintenir la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées

10- Raisonner toujours à long terme et de manière globale

 


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