Bienvenue sur le site de l’AMAP de la Goutte d’Eau
Ce site a pour buts :
de vous informer sur les objectifs de l’association et sur ce qu’elle propose, de vous donner un accès rapide et simple aux différents contrats que nous établissons avec les producteurs, de vous informer sur la vie de l’association, de vous donner des informations sur tout sujet en relation plus ou moins directe avec les valeurs que nous tentons de promouvoir.
Pour ceux d’entre vous qui souhaiteraient nous rencontrer ou nous rejoindre, venez nous rendre visite sur notre lieu de distribution :
Chez François Touchet
Rue Grand Maison,
49800 Brain sur l’Authion
Vous y trouverez du monde tous les jeudis de 18h30 à 19h30 et pourrez vous renseigner sur notre mode de fonctionnement (plaquette ,charte des AMAP, ), trouver des informations sur les produits (...)
Articles les plus récents
Contrat œufs 2012-2013
lundi 23 avril 2012
par Francine
Le nouveau contrat est en ligne . Quelques nouveautés sont à noter :
1. Pour économiser le papier, le contrat comporte deux feuillets et n’est plus à imprimer qu’en un seul exemplaire.
2. L’engagement demandé est régulier tout au long de la saison de ponte ( les poules pondent tous les jours ).
3. (...) > suite
Curry de poireaux (ou d’oignons) indien
Piaz Bhaji
jeudi 19 avril 2012
par Olivier
Ingrédients 5 ou 6 gros poireaux (ou 3 gros oignons) 2 C d’huile
1c de panch pora (mélange de nigelle, moutarde noire, fenugrec, fenouil et cumin en grain). Le panch porah peut être remplacée par des graines à roussir ou plus du cumin en grains. 1c de curcuma en poudre 1c de gingembre frais rapé (...) > suite
Pour accomoder ses fanes de radis ou de navets
Le Mallung du Sri Lanka
jeudi 19 avril 2012
par Olivier
Ingrédients 2 tasses de feuilles de radis, navets, moutarde, ... (au choix) 1 échalotte hachée finement 2 piments verts ou du piment en poudre (en option) 1/2 c de curcuma 2c de crevettes séchées écrasées 2 C de jus de citron 2-3 C de noix de coco râpée
Laver les feuillles et les couper en lanières (...) > suite
Contrat Légumes 2012-2013
Le nouveau contrat Légumes Hebdo est en ligne
mardi 17 avril 2012
par Olivier
doc366] ou en bas de page), remplissez-le en indiquant, pour chaque mois, la quantité de légumes que vous souhaitez et retournez-le nous en deux exemplaires (à Nicolas ou au tuteur légumes) un jour de marché.
>
Légumes hebdomadaires :
Le mois d’avril est le dernier mois du contrat d’hiver. Il est (...) > suite
Contrat merguez de brebis 2012
lundi 19 mars 2012
par Francine
Brave brebis n’a pas agnelé,
Pauvre brebis va être transformée
Merguez délicieuses va donner
aux Amapiens affamés
Pour commander, comme d’habitude, téléchargez le contrat qui se présente sous la forme de 2 feuillets à n’imprimer qu’une seule fois.
Rapportez contrat et chèques sous le préau à Francine (...) > suite
Contrat produits laitiers de brebis
dimanche 4 mars 2012
par Francine
Ce contrat comporte tous les produits laitiers de brebis proposés par la ferme de la Violaie. Il court jusqu’en décembre 2012 et sera annualisé à partir de janvier 2013.
Un nouveau produit arrive : c’est la Brousse, sorte de fromage fabriqué à partir du petit-lait restant après la fabrication des (...) > suite
Contrat volailles 2012
vendredi 9 décembre 2011
par Francine
Téléchargez le contrat, remplissez-le et photocopiez-le en 3 exemplaires ( un pour l’Amap, un pour le producteur, un pour vous. )
Apportez-le à une distribution le jeudi avec le ou les chèques remplis à l’ordre du producteur ou envoyez le tout aux tuteurs dont le nom paraît en bas du contrat.
Pour (...) > suite
Contrat lait cru de vache 2012
mercredi 30 novembre 2011
par Francine
Téléchargez le contrat. Remplissez-le et apportez 3 exemplaires sous le préau un jeudi ou envoyez-le à la tutrice.
Pensez à l’adhésion 2012 > suite
Contrat volaillles festives 2011
mercredi 30 novembre 2011
par Dominique
Si les bêtes à plumes vous tentent, sautez sur vos plumiers, encre et outils divers et complétez ce contrat que vous apporterez jeudi 1er décembre ou 8 ( s’il en reste !)
livraison le jeudi 16 décembre 2011 > suite
Contrat farine 2012
mercredi 30 novembre 2011
par Dominique
Téléchargez le contrat, remplissez-le et photocopiez-le en 3 exemplaires ( un pour l’Amap, un pour le producteur, un pour vous. )
Apportez-le à une distribution le jeudi avec le ou les chèques remplis à l’ordre du producteur ou envoyez le tout au tuteur dont le nom paraît en bas du contrat. (...) > suite
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