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Recettes > Bœuf

Articles de cette rubrique

Steak aux épices (Bœuf)

dimanche 22 avril 2007 par Francine
Un peu d’exotisme : une autre façon d’utiliser le steak > suite

Côte de bœuf aux fruits de saison (Bœuf)

dimanche 22 avril 2007 par Francine
Pour ceux qui apprécient le mélange sucré salé > suite

Bœuf aux champignons et aux marrons (Bœuf)

dimanche 22 avril 2007 par Francine
Pour 6 personnes : 1 kg de joues de bœuf 1/2 l de vin rouge 1/2 l de fond de sauce 300 g de marrons 100 g de champignons 1 carotte 1 oignon sel, poivre Tailler la viande en cubes. Cuire les morceaux dans le vin et le fond de sauce avec la carotte et l’oignon coupés aussi en cubes. Laisser (...) > suite

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