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C’est quoi une AMAP ? D’où ça sort ?
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Origine des AMAP (Historique)
jeudi 12 avril 2007
par Dominique
° Au Japon dans les années 60, naissance des premières « Teikei » (qu’on peut traduire par « mettre le visage du paysan sur l’aliment »). Suite à une grave pollution au mercure, des mères de famille se regroupent et passent un contrat avec un agriculteur. En échange de la garantie d’achat de la (...) > suite
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