Bienvenue sur le site de l’AMAP de la Goutte d’Eau
Ce site a pour buts :
de vous informer sur les objectifs de l’association et sur ce qu’elle propose, de vous donner un accès rapide et simple aux différents contrats que nous établissons avec les producteurs, de vous informer sur la vie de l’association, de vous donner des informations sur tout sujet en relation plus ou moins directe avec les valeurs que nous tentons de promouvoir.
Pour ceux d’entre vous qui souhaiteraient nous rencontrer ou nous rejoindre, venez nous rendre visite sur notre lieu de distribution :
Chez François Touchet
Rue Grand Maison,
49800 Brain sur l’Authion
Vous y trouverez du monde tous les jeudis de 18h30 à 19h30 et pourrez vous renseigner sur notre mode de fonctionnement (plaquette ,charte des AMAP, ), trouver des informations sur les produits (...)
Articles les plus récents
Goutte d’Eau N°15 - juin 2013
jeudi 6 juin 2013
par Francine
Le Livret d’accueil
dimanche 10 mars 2013
par Olivier
Accèdez au livret d’accueil > suite
Sites des producteurs de la GDE
dimanche 10 mars 2013
par Francine
François Touchet, viande bovine et farines
La ferme de François
Cécile Buret, fromages, yaourts et faisselles de brebis, merguez, porc
La Violaie
Fabien Bonsergent, miel, pain d’épices
mieletgourmandises
Aurélien Mabit, galettes, crêpes
crêperie Le Breton
Coopérative de fruits corses (...) > suite
Cuisiner
http://www.lasupersuperette.com
samedi 2 mars 2013
par Dominique
La Super Supérette, bonjour !
Croqueurs de Pépito®, nostalgiques du Dinausorus®, mangeurs de Pim’s® compulsifs, bien le bonjour ! Amateurs de goûters du mercredi, fanas du Nutella®, accros au Papi Brossard®, bienvenue ici ! Amoureux du Croustibat®, amants du bretzel et fidèles supporters du Yop® à la (...) > suite
Un beau dimanche à la ferme du Bouchet
mardi 25 septembre 2012
par Francine
Ce n’est pas la première fois que la famille Durand ouvre la ferme du Bouchet à la visite. C’est toujours un plaisir de rencontrer Jean-Luc, Christine et leurs 6 enfants sur leur lieu de vie et de travail.
L’article en PDF écrit en 2011, lors de la visite de 17 paysans estoniens dans notre AMAP, (...) > suite
Pourquoi ce nom : AMAP de la Goutte d’Eau ?
mardi 10 juillet 2012
par Francine
Au moment de créer son AMAP, chacun cherche un nom qui lui corresponde, qui reflète ses valeurs ou son environnement ou toute autre raison...
Quand nous avons créé l’AMAP de Brain/Authion, nous en étions à" Agir pour..." plutôt que "lutter contre..."
Nous avons découvert ce conte africain que Pierre (...) > suite
Goutte d’Eau N°13 mai 2012
mardi 1er mai 2012
par Francine
Curry de poireaux (ou d’oignons) indien
Piaz Bhaji
jeudi 19 avril 2012
par Olivier
Ingrédients 5 ou 6 gros poireaux (ou 3 gros oignons) 2 C d’huile
1c de panch pora (mélange de nigelle, moutarde noire, fenugrec, fenouil et cumin en grain). Le panch porah peut être remplacée par des graines à roussir ou plus du cumin en grains. 1c de curcuma en poudre 1c de gingembre frais rapé (...) > suite
Pour accomoder ses fanes de radis ou de navets
Le Mallung du Sri Lanka
jeudi 19 avril 2012
par Olivier
Ingrédients 2 tasses de feuilles de radis, navets, moutarde, ... (au choix) 1 échalotte hachée finement 2 piments verts ou du piment en poudre (en option) 1/2 c de curcuma 2c de crevettes séchées écrasées 2 C de jus de citron 2-3 C de noix de coco râpée
Laver les feuillles et les couper en lanières (...) > suite
12- Goutte d’Eau N°12 novembre 2011
mercredi 2 novembre 2011
par Francine
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