Bienvenue sur le site de l’AMAP de la Goutte d’Eau
Ce site a pour buts :
de vous informer sur les objectifs de l’association et sur ce qu’elle propose, de vous donner un accès rapide et simple aux différents contrats que nous établissons avec les producteurs, de vous informer sur la vie de l’association, de vous donner des informations sur tout sujet en relation plus ou moins directe avec les valeurs que nous tentons de promouvoir.
Pour ceux d’entre vous qui souhaiteraient nous rencontrer ou nous rejoindre, venez nous rendre visite sur notre lieu de distribution :
Chez François Touchet
Rue Grand Maison,
49800 Brain sur l’Authion
Vous y trouverez du monde tous les jeudis de 18h30 à 19h30 et pourrez vous renseigner sur notre mode de fonctionnement (plaquette ,charte des AMAP, ), trouver des informations sur les produits (...)
Articles les plus récents
Lettre d’Alimea novembre 2010
lundi 6 décembre 2010
par Francine
Bonjour à tous et à toutes,
Le pigeon voyageur est en retard sur l’arrivée de la première cagette. Avec mes excuses pour les nouveaux AMAPiens abonnés qui ne nous connaissent pas encore ! Mais les journées n’ont que 24 h….
Un an après notre toute première saison AMAP nous repartons sur le même système (...) > suite
Légumes verts
mardi 2 novembre 2010
par Francine
Variez vos légumes verts !
Nous avons tendance à manger toujours les mêmes légumes... qui ne comprennent pas toujours les légumes verts. Carottes, tomates, courgettes, oignons, concombres...
Mais que faire des blettes, des épinards, des céleris branches, du chou blanc, vert ou frisé, des pissenlits, (...) > suite
Cucurbitacées
les 10 meilleures recettes de Jacqueline Desbrosses
mardi 2 novembre 2010
par Francine
BON, BEAU ET BIO À LA FOIS !
vitamines, fibres et basses calories
On les appelle Cucurbitacées
Leurs formes sont curieuses, leurs noms amusants :
Potimarron®, Pomme d’Or®, Patisson, Spaghetti végétal, Giraumon, Doubeurre®, Patidou®
Ces Légumes-fruits aux saveurs douces, pour certains au goût de (...) > suite
Lettre d’Alimea fruits secs
jeudi 28 octobre 2010
par Francine
2ème saison et arrivage en avant première pour ceux qui ont pris des fruits secs !
Une lettre qui suit ses fruits … secs car nous sommes déjà en avant saison et c’est déjà la saison où il faut courir partout pour préparer la saison de toutes les récoltes à venir !
Les noisettes (variété Fertile de (...) > suite
Du local dans votre assiette
- 12 octobre 2010
lundi 13 septembre 2010
par Francine
l’alimentation saine, de proximité, au juste prix pour les producteurs et les consommateurs. > suite
Lettre d’Alimea mai 2010
vendredi 21 mai 2010
par Francine
Bravone, mai 2010
Bonjour à tous, Voici venue la cagette de fin d’abonnement. Cette dernière sera uniquement de pomelos pour tous les groupes. La récolte des pomelos va continuer un moment. Selon le rythme de nos ventes, nous terminerons fin juin ou au mois de juillet.
Nous avons choisi au (...) > suite
Lettre d’Alimea avril 2010
vendredi 21 mai 2010
par Francine
Bravone, le 23 avril 2010,
Bonjour à tous et à toutes,
La lettre a du retard mais elle arrive !
Les avocats de variétés « d’hiver » se sont terminés tout début avril. Les variétés « d’été » sont plus sensibles au froid, leurs fruits ont mis du temps à recommencer à grossir après les 2 périodes de neige. (...) > suite
Lettre d’Alimea mars 2010
vendredi 21 mai 2010
par Francine
Bravone, le 12 mars 2010, Bonjour à tous et à toutes,
Premiers pomelos et enfin les premiers avocats dans la cagette de mars. Pomelos cueillis le jour même chez M Dumont, ils ont été remontés dans la matinée. Avocats que nous avions réservés de la cueillette du week-end dernier pour les accompagner. (...) > suite
Lettre d’Alimea février 2010
vendredi 21 mai 2010
par Francine
Bravone, février 2010,
Bonjour à tous et à toutes,
La récolte de clémentines est derrière nous. Cette année la saison s’est déroulée facilement pour les cueilleurs, avec très peu de jours de pluie et presque aucun jour de gelée blanche qui, même si elle ne dure pas toute la matinée rend comme l’humidité (...) > suite
Lettre d’Alimea janvier 2010
vendredi 21 mai 2010
par Francine
Bravone, janvier 2010, troisième cagette
Bonjour à tous et à toutes,
Un oubli et la feuille de lien n’est pas partie par transport avec les cagettes mais aura circulé par les tuyaux du net. Finalement ce sera l’occasion de vous poser une question aussi : cela vous pose-t-il problème de recevoir (...) > suite
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