AMAP
de la Goutte d’Eau
> Les producteurs - Visites de fermes
Depuis ses débuts, l’AMAP de la Goutte d’Eau propose des contrats avec des paysans produisant selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Ils nous fournissent : du miel, des galettes et des crêpes, des légumes, de la farine, du pain, du boeuf et du veau, de la volaille, de l’agneau, des pommes et du jus de pomme.

Articles de cette rubrique

Les brebis (Les brebis)

samedi 3 octobre 2009 par Francine
Les brebis étant les mères des agneaux, allez à la boîte agneau pour tout savoir sur elles ! c’est ici ! et ici et pour les contrats merguez, c’est là !-> contrat fromages et yaourts de brebis, c’est par ici Le site de nos bergers/ fromagers, c’est (...) > suite

Où et comment vivent les brebis et leurs agneaux (Les brebis)

La ferme de la Violaie
samedi 3 octobre 2009 par Francine
Cécile Buret, jeune agricultrice installée à la ferme de la Violaie à la Pouëze, et son mari Yohann nous ouvrent les portes de leur ferme. Cécile et Yohann disposent d’une surface de 20 ha dont 17 ha de prairies qui se répartissent en 14 ha de prairies permanentes qui ont plus de 10 ans et 3 ha de (...) > suite

Où et comment vivent les brebis et leurs agneaux( suite) (Les brebis)

La traite et la transformation
samedi 3 octobre 2009 par Francine
Traite La traite commence fin février. Transformation du lait en yaourts, faisselles et fromages. Pas de commercialisation du lait. Vente à la ferme, en Amap sur les marchés dans les magasins biocoop au jardin de l’avenir. La salle de traite 40 bêtes attendent dans le local. 2 quais munis (...) > suite

Comment reconnaître les œufs (Les œufs)

jeudi 12 mars 2009 par Francine
Sauf si l’on se fournit chez un producteur bio ou dans les coopératives bio, sait-on bien quels œufs l’on achète ? Grâce à ce petit tableau vous consommerez en toutes connaissances de cause ! > suite

Un élevage de volailles bio à Chanzeaux (La volaille)

photos de la visite
lundi 9 juin 2008 par Francine
Quelques photos pour garder le souvenir de la visite des Amapiens chez Rémi Cesbron le 24 mai 2008. > suite

Les vergers de Bertrand en fleurs (Les pommes)

Ou comment cultiver des pommes bio
vendredi 2 mai 2008 par Francine
C’était la seule étape, avec la cueillette, qui manquait à notre connaissance. Voilà que l’on n’ignore plus rien maintenant de la beauté des vergers en fleurs et du travail que cela occasionne à l’arboriculteur. > suite

Chez François Touchet, le 8 mars 2008 (Le bœuf et le veau)

mardi 8 avril 2008 par Francine
Quelques photos prises lors de la dernière visite > suite

Oh le taureau, qu’il est beau ! (Le bœuf et le veau)

Qu’il est gros ! le Buffalo !
lundi 31 mars 2008 par Francine

La ferme de François Touchet (Le bœuf et le veau)

samedi 15 décembre 2007 par Marylène
En 1976, François s’installe autour de sa maison sur 25 ha morcelés (en location). Il fait alors l’acquisition progressive des terrains sur le lieu de l’actuelle stabulation qui est construite en 1980 . La dernière parcelle achetée (qui était enclavée dans les autres parcelles) est acquise en (...) > suite

Idée cadeau pour les fêtes, offrir des cosmétiques « fait maison » au miel. (Le miel)

jeudi 29 novembre 2007
Le miel a un PH proche de celui de la peau. Très riche en sucres, il adoucit, tonifie et nourrit les cellules cutanées. Il est recommandé aux peaux sèches et fatiguées, mais aussi aux peaux acnéiques, grâce à ses propriétés antiseptiques et cicatrisantes. Crème de nuit pour le visage ou baume à lèvres. (...) > suite

Accueil du site | Contact | Plan du site | Espace privé | Statistiques | visites : 382728

Site réalisé avec SPIP 1.9.1 + ALTERNATIVES

RSSfr RSSLes producteurs - Visites de fermes

Creative Commons License